SMOOTHIES DE SAISON

SMOOTHIES DE SAISON

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Chez Monpetitbikini, on craque pour les smoothies ! Vous savez, ces petites boissons déliceusement bonnes contenant des fruits et autres légumes ! Pour cette période de changement de saison et donc de chute des températures (bien que pour le moment, certes, ce n'est pas encore le cas !), rien de mieux que de faire une cure de vitamines pour éviter d’attraper un mauvais rhume !

 

Les smoothies représentent un véritable intérêt nutritionnel parfait pour faire le pleins de vitamines et d’éléments nutritifs naturellement présents dans les fruits et légumes frais : fibres, vitamines, glucides, minéraux, eau...

 

Monpetitbikini vous a déniché 3 recettes de smoothies pour deux personnes qui donnent très très envie !

 

A vos mixeurs !

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Smoothie vegan figues et amandes

 

Pour faire le pleins de calcium et de vitamines A, E et D voici un smoothie made in Delphine Fortin, bloggeuse culinaire française qui nous propose une boisson saine contenant seulement 89 kcal !

 

Ce smoothie parfait pour la mi-saison vous apportera des vitamines essentielles pour rester en forme toute la journée !

 

En plus d’être bénéfique pour la ligne, la consommation d’amandes contribue également à prévenir des maladies cardio-vasculaires et peut aider à réduire les taux de « mauvais » cholestérol ! A consommer sans attendre !

 

Ingrédients :

  • 3 grosses figues fraîches
  • 240 ml de lait d'amande non sucré
  • 1 cuil. à soupe de purée d'amande
  • ½ cuil. à soupe de sirop d'agave ou 3 dattes fraîches dénoyautées

 

Instructions :

  1. Couper les figues en quartier et les mixer avec tous les ingrédients dans votre mixer. Vous pouver ajuster la quantité de lait en fonction de la consistence souhaitée (plutôt épais, liquide, crémeux etc).
  2. Pour la touche de déco, décorer votre smoothie avec quelques amandes broyées. Servir bien frais.
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Smoothie chaud au thé chaï et banane

Laurie Côté, chroniqueuse santé nous donne envie d’essayer un smoothie chaud qui est selon elle la parfaite combinaison d’un déjeuner et d’une collation nutritive associés au besoin de réconfort de l’automne. L’odeur de ce smoothie nous chatouille déjà les narines, à essayer de toute urgence !

 

Ingrédients : 

  • 2 bananes bien mûres
  • 1 tasse de tofu soyeux (ou yogourt grec nature sans gras)
  • 3 à 4 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 1/2 tasse de thé chaï infusé dans l’eau chaude pendant 5 minutes
  • 1/4 de tasse de flocons d’avoine
  • 1 c. à thé de vanille (optionnel)

 

Instructions :

Réduire en purée lisse dans votre mixeur tous les ingrédients puis servir le tout dans une tasse.

A déguster sans attendre !

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Smoothie d’automne potiron banane poire

En cette saison des potirons, citrouilles et autres courges d’automne, Céline et Marjolaine, deux bretonnes fans de cuisine nous propose une recette de smoothie au potimarron ultra vitaminé pour faire le pleins d’énergie pour la journée !

 

Ingrédients :

  • 3 cuillères à soupe de purée de potimarron
  • 1 banane
  • 1 poire
  • Du jus d’orange

 

Instruction :

Pour la purée de potimarron, le couper en cube et le faire cuire dans une casserole une vingtaine de minutes dans un peu d’eau. Une fois cuit, égouttez-le et mixez-le puis laissez refroidir.

Dans votre blender, mettez la banane coupée en rondelles et la poire épluchée et coupée en morceaux. Rajoutez un tout petit peu de jus d’orange ainsi que la purée de potimarron déjà préparée. Ajouter pour finir quelques glaçons.

Mixez, mixez, mixez et n’hésitez pas à rajouter du jus d’orange pour avoir la consistance souhaitée !

A servir bien frais !

 

Monpetitbikini vous souhaite un bon snack vitaminé !

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